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Histoire Halls
Tout commence en 1890, sur les rives de la Crocodile River, en Afrique du Sud.
C’est ici, dans l’actuel Mpumalanga, que Hugh Lanion Hall pose les premières pierres de ce qui deviendra Halls.
Producteurs avant d’être mûrisseurs et distributeurs, nous avons grandi avec la terre et le fruit. Au fil des générations, Halls s’est développé autour de valeurs qui nous accompagnent encore aujourd’hui : intégrité, esprit familial, innovation, respect des hommes et de notre environnement.
De Mataffin à Rungis, de nos premiers vergers d’agrumes à notre expertise mondiale de l’avocat, beaucoup de chemin a été parcouru.
Producteurs avant d’être mûrisseurs et distributeurs, nous avons grandi avec la terre et le fruit. Au fil des générations, Halls s’est développé autour de valeurs qui nous accompagnent encore aujourd’hui : intégrité, esprit familial, innovation, respect des hommes et de notre environnement.
De Mataffin à Rungis, de nos premiers vergers d’agrumes à notre expertise mondiale de l’avocat, beaucoup de chemin a été parcouru.
Passionnées depuis 1890
Création de Halls
Hugh Lanion Hall fonde Halls sur les rives de la Crocodile River, dans l’est de l’Afrique du Sud.
Agriculteur et entrepreneur, il pose les premières racines d’une aventure familiale qui traversera les générations.
1890
Les fruits Halls voyagent déjà
Bien avant Internet et la livraison à domicile, Halls développe en Afrique du Sud une activité de vente de fruits frais par correspondance, avec paiement à la livraison.
La marque Halls commence à entrer dans les foyers sud-africains.
Le e-commerce avant l’heure… ou presque !
1922
Une Visite royale
Le roi George VI et la reine Elizabeth visitent Mataffin Farm, devenue alors l’un des grands domaines agrumicoles du Commonwealth.
Une reconnaissance symbolique pour une exploitation qui a déjà beaucoup grandi.
1947
Grandir avec ceux qui nous entourent
Écoles, cliniques, logements… Dans les années 40 et 50, Halls développe des initiatives destinées au bien-être de ses collaborateurs et des communautés locales.
Bien avant que l’on parle de RSE, l’idée était déjà là : une entreprise ne grandit jamais seule.
1950
Le cap du million
Les exportations d’agrumes Halls franchissent le cap du million de cartons.
Un chiffre symbolique qui marque déjà la capacité de Halls à produire en Afrique du Sud et à faire voyager ses fruits vers les marchés internationaux.
1968
Halls traverse les frontières
Halls s’installe au Royaume-Uni afin d’accompagner la commercialisation de sa production sud-africaine.
On trouve déjà les premiers fruits vendus dans les rues de Londres.
C’est le début de l’aventure internationale de Halls.
1984
L’avocat change notre histoire
Halls fait un choix déterminant : réduire progressivement la culture des agrumes pour concentrer son savoir-faire sur l’avocat.
Un fruit encore loin d’occuper la place qu’il connaît aujourd’hui dans nos assiettes.
Nous, on y croyait déjà.
1992
Halls change la façon de manger l’avocat
Halls devient le premier acteur à commercialiser des avocats “ripe & ready” au Royaume-Uni.
Pour le consommateur, tout change : plus besoin d’attendre que l’avocat mûrisse à la maison.
Cette innovation pose les bases d’un savoir-faire devenu indissociable de Halls : maîtriser la maturité pour offrir un avocat parfaitement mûr à point.
En parallèle, Halls participe au développement d’une technologie qui permet de contrôler la maturité de l’avocat sans l’endommager avec Sinclair avec l’Imperial College de Londres.
Une étape fondatrice de ce qui deviendra l’une de nos grandes expertises : savoir accompagner le fruit jusqu’au moment parfait pour le déguster.
1994
Une terre à partager
Halls conclut un important accord de restitution foncière en Afrique du Sud et transfère 7 000 hectares au Matsafeni Farming Trust, représentant la communauté locale.
Une nouvelle relation avec la terre commence.
2003
Cultiver ensemble
Halls et le Makgoba Trust s’associent pour créer la Makgoba Halls Farming Company.
Une nouvelle illustration de notre volonté de développer des modèles agricoles construits avec les communautés locales.
2009
Bonjour la France !
Halls acquiert Halls Limpopo Packers à Tzaneen, renforçant ses capacités en Afrique du Sud.
La même année, Halls ouvre son premier bureau français sur le MIN de Rungis et commercialise ses avocats et mangues mûrs à point en France.
De l’Afrique du Sud au plus grand marché de produits frais du monde : le fruit Halls se rapproche du consommateur français.
2010
Cap au Sud
Halls poursuit son développement français avec l’ouverture d’un bureau commercial à Marseille.
Une implantation stratégique au plus près des grands flux de fruits méditerranéens et internationaux.
2012
Nous ne faisons plus seulement venir le fruit
Halls développe en France ses capacités de conditionnement et de mûrissage, notamment à Rungis.
L’objectif est clair : maîtriser davantage la vie du fruit après son arrivée pour proposer la bonne qualité et la bonne maturité au bon moment.
2013
Halls poursuit son aventure européenne
Halls s’implante aux Pays-Bas, renforçant son réseau européen et sa proximité avec les marchés du nord de l’Europe.
2014
125 bougies
Halls fête ses 125 ans.
125 années de récoltes, de saisons, de producteurs, d’innovations… avec toujours la même passion !
2015
Retour au verger
Halls acquiert Forest Hill Farm, près de Tzaneen en Afrique du Sud.
Car même en devenant international, Halls reste avant tout producteur.
2016
Préparer les vergers de demain
En partenariat avec Du Roi, Halls développe une pépinière d’avocatiers à Mataffin.
Parce que la qualité d’un avocat commence bien avant sa récolte : elle commence avec l’arbre.
2017
Halls Europe s'agrandit
Halls poursuit son développement européen avec des implantations en Allemagne et en Espagne.
Dans le même temps, les capacités de conditionnement et de mûrissage continuent de se développer en France.
2018
L'Avocademy
Halls crée AVOCADEMY, un centre consacré à la formation et au développement des compétences.
C’est aussi une plateforme d’apprentissage et de formation continue pour nos employés.
2019
Direction la Chine
Halls acquiert des installations de conditionnement et de murissage à Malaga, en Espagne et ouvre un bureau en Chine, à Chongqing.
2020
Grandir et transmettre
Halls acquiert des installations de conditionnement et de mûrissage à Malaga, renforçant sa présence en Espagne.
2021
40 ans à l’international
HL Hall International fête ses 40 ans.
Quarante années passées à rapprocher producteurs, terroirs, marchés et consommateurs à travers le monde.
2024
Et demain ?
Notre histoire a commencé dans un verger. Et c’est encore là que nous regardons pour imaginer la suite.
Aujourd’hui, Halls est à la fois producteur, sourceur, expert qualité, mûrisseur et distributeur de fruits exotiques. Notre réseau s’étend bien au-delà de l’Afrique du Sud, mais notre façon de travailler reste profondément liée à nos racines agricoles.
Produire mieux, préserver les ressources, accompagner nos producteurs partenaires, transmettre notre savoir-faire et continuer à proposer des fruits bons, sains et cultivés avec attention :
Voilà les prochaines pages que nous voulons écrire !
Depuis 1890, le monde a beaucoup changé. Notre passion du fruit, beaucoup moins.
Nos Produits
Halls c’est le meilleur des fruits exotiques mûrs à point. Sélectionnés, produits et mûris avec amour. Découvrez nos délicieux produits.
Halls à vos côtés
Halls, spécialiste de l’avocat mûr à point, producteur, mûrisseur et distributeur de fruits frais d’exception.